Joule: Sous Vide by ChefSteps für iPhone

Kochen Sie Ihr nächstes Essen mit Joule: Sous Vide von ChefSteps.

Sous-vide ist eine Art des Kochens, bei der eine Vakuumversiegelung verwendet wird, um die Hitze und Feuchtigkeit im Essen einzuschließen, anstatt es wie bei normalen Methoden bei hoher Temperatur zu kochen. Das bedeutet, dass Sie Dinge wie Fleisch, Fisch und Gemüse auf den perfekten Garpunkt bringen können.

Joule ist ein Sous-vide-System von ChefSteps, das entwickelt wurde, um Ihnen zu Hause mit nur einer App zu helfen, alles zu kochen, was Sie möchten. Die Joule-App ermöglicht es Ihnen, auszuwählen, was Sie kochen möchten, und stellt die Temperatur ein, dann überwacht sie das Kochen, bis es den gewünschten Garpunkt erreicht hat. Dann informiert Sie die App darüber, wie viel Zeit im Kochprozess noch übrig ist, damit Sie wissen, wann Sie das Essen auf den Tisch stellen können. Sie können auch Schritt-für-Schritt-Anweisungen erhalten, um Ihnen bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeit zu helfen.